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jueves, 22 de mayo de 2014

Tenemos derecho a saber si lo que comemos tiene ingredientes OMG

Tenemos derecho a saber si lo que comemos tiene ingredientes OMG
March Against Monsanto - Seattle
Westlake Park, el sábado 24 de mayo a las 11:00 am.

Invitación revisada, corregida y traducida por Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña

Unete al llamado mundial para exigir públicamente que los productos alimenticios que contienen ingredientes provenientes de Organismos Genéticamente Modificados (OMG), sean etiquetados informando correctamente, para que consumidor sea consciente de los riesgos a largo plazo asociados a los alimentos con OMG.

Los consumidores tenemos derecho a saber que es lo que se nos esta ofreciendo para el consumo humano.

CUÁNDO SE REALIZARA EN SEATTLE ESTE ACTO PUBLICO:
El próximo sábado 24 de mayo del 2014

DÓNDE:
En la explanada de Westlake Park.
Ubicado en Pike entre la tercera y la cuarta avenida en Downtown Seattle.

HORARIO:
11 a.m. - Rally en Westlake Park.
Habrá música, objetos de colección, información y demostraciones, altavoces y más.

ORADORES:
Oradores de CAGJ, Beacon Forestal Alimentos y mucho más.

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Música en vivo Invitados:
Gary Kanter
Sean Gaston
Las abuelitas Raging
Hip Hop Ocupa
y ... Smashie Smashie!

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14:00 - Participara la Fundación Gates para la Educación.
Continúa en el Folk Life o volver a Westlake.

Asista para conocer a los conferenciantes de la comunidad, ver Demos, recoger información o pasar a la cabina de pintura de la cara.
Este es un evento familiar!

Presentaciones de comestibles de Beacon Forestal Alimentos, CAGJ, Cooperativa de Granja de Seattle, Rising Tide, CISPES, Fundación Gates para la Educación y más, opciones estarán en el lugar para compartir información e ideas.

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Vamos a tener muchos de regalos para ayudarle a mostrar su  Solidaridad # MAM! Botones, calcomanías , parches, bolsas de semillas de la herencia, bombas de semillas y más. ***

*** Serán muy apreciadas y bienvenidas pequeñas donaciones en efectivo con la finalidad de cubrir los costos de la reunión.

Lea sobre el apoyo de la comunidad para hacer una contribución aquí: igg.me/at/MAMSeattle3/x/1347189
https://www.indiegogo.com/projects/march-against-monsanto-seattle-3-0

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POR QUE ESTA EXIGENCIA PUBLICA:
* La exigencia de leyes de etiquetado obligatorios son un primer paso hacia la prohibición de de alimentos OMG
* Para proteger nuestro suministro de alimentos y nuestra salud
* Lograr el Apoyo a los Agricultores locales de alimentos Orgánicos y Mercados de granjeros locales
* Promover soluciones y alternativas orgánicas
* Exigir que los pesticidas nocivos que matan a los insectos polarizadores sean suspendidos y prohibidos
* Exponer públicamente la corrupción y el amiguísimo entre los Grandes Negocios, Corporaciones e Industria de BioTecnología con el Gobierno de los Estados Unidos.
* Exigir rendición de cuentas a los responsables de la corrupción y acabar con ella.

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Nuestro enfoque este año es sobre cómo podemos reavivar la Iniciativa del Derecho al Etiquetado en el Estado de Washington, como un primer paso hacia la definitiva prohibición de los transgénicos en los Estados Unidos.

Tenemos derecho a saber lo que está en nuestra comida, en nuestras semillas, etc.
También tenemos planes de poner énfasis en las granjas orgánicas / granjas y cooperativas locales y exponer porqué es importante comer / comprar alimentos locales no OGM.

Vamos a ofrecer información sobre jardinería orgánica y discutir la necesidad de deshacerse de los "desiertos alimentarios".

Todos los ciudadanos tienen derecho a acceder a alimentos sanos y libre de transgénicos!

Estamos conectando con otras organizaciones con la finalidad de formar una gran coalición, por lo que han sido invitados a venir informar y a tomar acción, con materiales educativos y más.

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Por favor, recuerde:
Este es un evento familiar!


Para más información, no dude en enviarnos un correo electrónico a mamseattle@inventati.org o visite la página de la ayuda comunitaria en www.facebook.com/MAMSeattle

# march May 24

VISITA:
https://www.facebook.com/MAMSeattle
https://www.facebook.com/events/244608745689264/
https://www.facebook.com/GMOFreeUSA?fref=photo

Invitación revisada, corregida y traducida por Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña

lunes, 19 de mayo de 2014

Salsa roja; receta de salsa mexicana

Salsa roja; receta de salsa mexicana

Ingredientes:
  • 3 libras de tomates rojos bien maduros.
  • 1 cebolla chica o media cebolla grande.
  • 4 a 6 dientes de ajo según el tamaño.
  • 2 a 4 chiles verdes según lo picantes y de que tan picante se quiera la salsa.
  • 1 cubito de caldo de de vegetales (Chick’n) ver información al final *1.
  • 4 chipotles de lata
  • 1 lata de puré de tomate.
  • Sal al gusto.

Primera fase del procedimiento de preparación:
  • Se lavan bien los tomates y los chiles.
  • Se asan ligeramente los tomates en una sartén, o también se puede hacer sin asar.
  • Se les corta la base del tallo y esta se descarta.
  • Se cortan en trozos grandes.
  • Se corta en trozos medianos la cebolla.
  • Se pelan los dientes de ajo.
  • Se les corta el tallo a los chiles.
  • Se abren las latas de chipotles y de tomate y se tienen listas para utilizar.
Segunda fase del procedimiento de preparación:
  • Se enciende la licuadora y se van colocando gradualmente los tomates, los chiles, la cebolla, los ajos, los chipotles y el cubo de caldo.
  • Se licúa todo muy bien y luego la mezcla se coloca en una olla de acero inoxidable o de peltre, se le agrega sal al gusto y el contenido de la lata de puré de tomate.
  • Se calienta a temperatura media hasta que empiece a hervir.
  • Cuando de el primer hervor se prueba para verificar su grado de picante, y su sazón.
  • Si le falta sal se le agrega un poco mas.
  • Si esta muy picante, se deja hervir mas tiempo hasta que disminuya lo picante al grado que uno desea.
  • Cuando este lista, se retira del calor y se deja reposar y enfriar en un lugar frío y seco.
  • Se guarda en envases de de vidrio o de plástico herméticamente cerrados (de preferencia en vidrio) y se guarda en el refrigerador hasta su utilización.
Nota: no se le agrega agua, a menos que quede demasiado picante y se requiera para disminuir su grado de picantes.

*Nota #1:
Cubos de caldo Not-Chick”n Eduard & Sons.
www.edwardandsons.com